Introduktion – växtskydd

Regenerativt jordbruk strävar efter god jordhälsa och ett ekosystem ovan och under markytan som har så mycket mångfald som är möjligt och praktiskt. I en balanserad omgivning håller förhållandet mellan skadeorganismerna och deras konkurrenter de värsta skadorna i styr. För varje skadeinsekt finns mångfaldigt fler gynnsamma insekter som hjälper till att hålla skadeinsekterna på en låg nivå.

En luftig struktur i jorden kan hjälpa till att skapa gynnsamma förhållanden för maskar, mikroorganismer och annat liv i jorden som skyddar växter från angrepp, medan en kompakt och syrefattig jord ofta gynnar tillväxt av organismer som kan skada växterna.

För varje skadeinsekt finns mångfaldigt fler gynnsamma insekter som hjälper till att hålla skadeinsekterna på en låg nivå.

Användning av kemiska bekämpningsmedel eliminerar ofta skadegörare, men dödar eller försvagar också de arter som skyddar växterna. Frågan man bör ställa sig är vilka organismer som kommer tillbaka med mest kraft till nästa år? När balansen har störts dramatiskt kommer ofta några få arter tillbaka snabbt och i stor mängd då de inte har någon konkurrens och de kan då skapa ännu större problem. Med andra ord kan man snabbt göra sig beroende av kemiska bekämpningsmedel i allt större mängder eftersom det tar tid att återställa ekosystemet med den stora mångfald som upprätthåller balansen mellan arterna.

För användning av kemiska bekämpningsmedel finns väl beskrivna regler och regleringar hos till exempel Jordbruksverket. Sedan den 1 januari 2014 måste alla yrkesodlare i EU använda sig av Integrerat växtskydd (IPM) inom vilket fokus ligger på att förebygga problem med ogräs, sjukdomar och skadedjur och att bara använda kemiska bekämpningsmedel vid behov, och i så liten utsträckning som möjligt. EU har också i sin Farm to fork-strategi  satt upp mål om att minska kemikalieanvändningen med 50% till 2030.¹

I detta avsnitt kommer vi först och främst redogöra för alternativ till kemiska bekämpningsmedel, men också överskådligt gå igenom IPM.

Referenser:
1. European commission: https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/sustainable-use-pesticides/farm-fork-targets-progress_en