Vad är agroforestry

Agroforestry är ett odlingssystem där man kombinerar jordbruk och skogsbruk på olika sätt, framför allt genom att integrera vedartade perenna växter såsom träd och/eller buskar med annan produktion på samma markområde. Det kan göras på åker-, och betesmark, i skog eller i en trädgård, och på många olika sätt. Agroforestrysystemets utformning bestäms utifrån landskapets, gårdens och jordbrukarens förutsättningar. Avsikten med agroforestrysystemet är att öka produktionen av produkter såsom mat, energi, virke eller foder och att samtidigt generera viktiga ekosystemtjänster. Att till exempel plantera träd på åkrar, i betesmarker eller längs åkerkanter innebär inte att produktiva ytor minskas totalt sett.

Att plantera träd på åkern leder inte till mindre produktion.

Agroforestry är ett paraplybegrepp för en rad olika praktiker. Vissa har lång tradition i Sverige och är kända under andra namn som till exempel skogsbete och hagmarksbete. Andra är relativt nya, till exempel alléodling och skogsträdgårdsodling.

I agroforestrysystemet Skogsbete betar olika djur, som kor, får, getter eller grisar, i skog eller på andra naturbetesmarker som hagmark. Trädslag och trädtätheten kan variera och även buskar kan förekomma på den här typen av mark. Även renskötsel är en form av skogsbete, till ytan det största agroforestrysystemet i Europa.¹

Ett annat agroforestrysystem kallas Skogsodling. I detta system utgår man ifrån skogen och kombinerar skogsbruk med exempelvis odling av svamp på stock, bär, örter och/eller andra nyttoväxter. 

I Trädjordbrukssystemet är alléodling det vanligaste. Träd odlas i rader på åkermark, vanligtvis frukt- och nötträd och/eller bärbuskar eller träd för virkesproduktion, ibland en art för sig och ibland i en kombination av flera arter. Mellan trädraderna finns fält av ettåriga grödor vanligtvis spannmål eller grönsaker. 

Kantzonsodling är träd- och buskbeväxta utsträckta buffertzoner intill sjöar och vattendrag eller mellan öppna marker och/eller skog och som fungerar som vindskydd, spridningskorridorer för vilda djur, hägn, med mera. 

Systemet Skogsträdgårdsodling innebär samplantering av i huvudsak ätbara perenna växter (träd, buskar, örter, grönsaker) som planteras i väldesignade lund- eller skogsbrynsformationer. Detta kan varieras storleksmässigt och passar i olika miljöer såsom i trädgårdar, i kantzonen mellan skog och öppet fält och även i mer urbana miljöer som parker.^2,3

Referenser
1 Burgess, P. J., & Rosati, A. 2018. Advances in European agroforestry: results from the AGFORWARD project. Agroforestry systems, 92, 801-810.
2 Björklund, J., Eksvärd, K., & Schaffer, C. (2019). Exploring the potential of edible forest gardens: experiences from a participatory action research project in Sweden. Agroforestry Systems, 93, 1107-1118.
3 Agroforestry forskning samlade artiklar, rapporter, populärvetenskap forskningsprojekt 2012-16, Örebro universitet https://www.oru.se/forskning/forskningsmiljoer/ent/mtm/las-mer-om/projekt/hallbar-livsmedelsproduktion-i-sverige—att-odla-och-ata-fran-perenna-system/